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致癌沙拉油延燒! 味王「泡麵油包」、南亞塑膠中鏢


致癌油延燒! 味王公布8品項泡麵回收退貨

中聯致癌沙拉油風暴延燒,雲林縣味王公司大埤廠採購福懋油脂有問題油品,全部製作泡麵油包,雲林縣衛生局今(3)日前往廠區稽查,味王公司隨即發表聲明,公布包括原汁牛肉湯麵等8品項泡麵,啟動回收及退貨機制,消費者有買到受影響產品可向原購買通路或店家辦理退貨。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5492958

致癌沙拉油延燒! 味王「泡麵油包」、南亞塑膠中鏢

中聯致癌沙拉油風暴持續延燒,雲林縣衛生局今天持續展開稽查14家廠商、通路商,其中知名的味王泡麵油包及六輕南亞塑膠公司也上榜,且這兩家公司問題油的進貨量最大宗,由於南亞並非生產食品,經衛生局了解後,是用來製造保鮮膜等產品的材料,並無食安之虞。
https://udn.com/news/story/124940/9605138

問題沙拉油燒到卜蜂 雞胸、義大利麵、炒飯…56產品急下架

沙拉油原料苯駢芘(BaP)超標事件持續擴大,南投縣政府衛生局今天再接獲台中市衛生局通報,食品大廠卜蜂使用受影響油品製作雞胸肉、義大利麵、炒飯等56項產品,涉及約4950公斤油品,產品已流入市面,衛生局已要求業者全面封存、回收問題產品,並提醒民眾停止食用受影響品項。
https://udn.com/news/story/124940/9605079

中聯油脂致癌物從哪來?食品技師曝4可能原因:管線未清如血管阻塞

中聯油脂1300公噸沙拉油,檢出一級致癌物質苯駢芘超標4倍,外界除關注下游流向外,也盼盡快找出原因,預防類似案件再次發生。食品技師公會指出,食用油脂出現致癌物質可能原因,包括源頭原料汙染、高溫脫臭控制不當、管線清洗不徹底,或儲運包材交叉汙染,建議除業者內部食品技師外,應納入外部食品技師簽證制度,雙重確認即時攔截。
https://udn.com/news/story/124940/9605137

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