中毒關鍵「炒粿條」為何成招牌菜?寶林老闆親曝做法「加進口調味料」
北市信義區寶林茶室食物中毒案,目前已累積18例身體不適通報,且有兩人死亡,昨(28)日晚間衛福部次長王必勝表示,死者檢體確定採樣到「米酵菌酸」。在中毒事件個案當中有不少人食用招牌炒粿條,其中一死亡案例為39歲呂姓男子,點了炒粿條、香蘭葉飲料,餐後持續腹瀉,身體虛弱,就醫後轉診至台北馬偕醫院急診,不料病情急轉而下,引發嚴重敗血症、多重器官衰竭,使用呼吸器後,仍然不治,院方通報疑似食物中毒症狀。
https://udn.com/news/story/123988/7864246
寶林茶室中毒案再+1!新北31歲女吃炒粿條後腹痛、腹瀉
台北寶林茶室食物中毒案持續延燒,新北市衛生局表示,新北截至29日累計通報9案。今日新增1案31歲女性,於3月22日與1位住台北市的友人至寶林茶室信義A13店食用炒粿條、炒麵及香蘭葉果汁,26日出現腹痛、腹瀉症狀,27日至診所就醫,28日晚間透過1999進線通報,今日上午電話關懷症狀已緩解。
dn.com/news/story/123988/7864529
唐菖浦伯克氏菌入侵?王必勝:待確認將跨部會討論
寶林茶室中毒案件截至昨天已釀成2死,死者檢體中被驗出唐菖浦伯克氏菌造成的米酵菌酸。疫情調查專家何美鄉在網路節目中指出,盡快找到來源,才能避免該菌種進入台灣植物鏈、生態鏈。衛福部次長王必勝表示,還需要確認是否存在我國環境中,影響層面廣大,近期會召開跨部會會議討論。
https://udn.com/news/story/123988/7864811
寶林茶室食安風暴奪2命!負責人、店長複訊後無保請回 兩度鞠躬道歉
寶林茶室信義A13店爆發疑似食物中毒事件,台北地檢署今天持續指揮警方約談涉案相關人員,寶林茶室負責人黎仿軒及王姓店長,黎仿軒在北檢接受檢察官複訊後無保請回,2人在律師陪同下,兩度在眾多媒體前鞠躬道歉,律師並表示,業者對造成消費者往生等事感到相當遺憾。
https://udn.com/news/story/123988/7865195
寶林茶室風暴 高大成:想到日本「大福事件」44死
台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危及多人送醫,死者驗出罕見的「米酵菌酸」,為國內首次驗到,法醫高大成表示,死者經過2天治療,體內仍驗出相當劑量,代表他可能吃下毒素量多,讓他覺得「很恐怖」,他也舉例日本靜岡在1936年發生「大福事件」44人死亡,就是因老鼠糞便污染麵粉,他建議要趕快找到污染源,是不是調味料或是要結束營業在清冰箱、清倉食材,用到污染的食物食材。
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忠貞市場越南法國麵包釀514人中毒 負責人下場曝
寶林茶室中毒事件釀2人死亡,初步證實與米酵菌酸有關,忠貞市場排隊美食「阿箴越南法國麵包」去年8月初短短3天內造成514人食物中毒案,檢驗麵包及配料,發現有沙門氏桿菌及仙人掌桿菌,負責人阿箴於偵查過程中,已與近300人賠償和解,桃園地檢署近日偵結,將38歲阮姓女負責人依違反食品安全衛生管理法起訴。
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日本173廠商購小林製藥紅麴原料 社長將開記者會
日本民眾服用小林製藥含紅麴成分保健食品後出現腎臟疾病問題,截至今天上午死亡案例增至5人。日本厚生勞動省已公布採購小林製藥所產紅麴作為原料製成商品的173間終端廠商。
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