VUVU的味道!屏東排灣、魯凱族祭儀必備原生小米 入菜營養午餐
民進黨原住民立委伍麗華今天與原民會主委曾智勇在屏東縣瑪家國中宣布,屏東原鄉的23所國中小將率先在這個學期開始享用原生種小米作製作的營養午餐,藉由入菜達到文化復振目的,使「VUVU(耆老)的味道」重回原住民學童的味蕾當中。
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高樹芋頭做壽司暴紅!屏東返鄉青年創業 高雄粉絲慕名而來
屏東縣是全台芋頭重要產區,高樹鄉佔全縣產量約8成,可惜許多人並不熟悉高樹芋頭,為行銷家鄉產業,在外打拼多年的青年楊佳斌半年前返鄉創業,用在地生產的芋頭開發出芋藏壽司、唐揚芋頭等創意料理,滿滿的芋頭,不但一飽芋頭控的口福,連平常不愛吃芋頭的顧客也直呼好吃。
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